Gott & Blandat
Champagne Lanson Rose Label, art. nr 7495, 369 kr. Denna bubblande dryck är ljusrosa och går åt det laxfärgade hållet. Doften är ren med röda vinbär, jordgubbe, krutonger och jäst Läs mer …
Etikett: Pinot Noir
Scandic i Karlskrona – Bästa läget med sämsta personalen?
Ja, så skulle det faktiskt kunna vara. Vi var där i torsdags och kunde väl inte gnälla på så mycket förutom att det vita vinet vi beställde var ljummet. Ni Läs mer …
Söndagsmiddag i Nacka
Efter en händelserik och mysig helg avslutade vi där den började, hemma hos Lotta, Danne och Maia. Det bjöds på grillad torskrygg med grönsakskompott och en kall pepparrotssås. Dessutom provades Läs mer …
Starkt lysande stjärnor
Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner 2007. Österrikaren från vindistriktet Kamptal i Niederösterreich. Ljusgröna nyanser med en skymt av små eleganta bubblor som snabbt försvinner skymtas i glaset. En klassisk grüner med Läs mer …
En gyllene Flygande Jacob
I lördags var det ätardag igen. Hela veckan har jag längtat efter att denna dag ska komma, så kommer lördagen och då är man helt plötsligt inte lika sugen. Konstigt Läs mer …
Två eldiga musketörer
Jag hade gärna sett mig själv skriva om vårens rosévin men kylan fortsätter förfölja oss och den vägrar att släppa taget vilket resulterar i att vi kan glömma det lätta Läs mer …
En resa genom Loire
Loire är mest känt för sitt kungliga arv av pampiga slott och ståtliga trädgårdar som följer Frankrikes längsta och mest praktfulla flod, därför är det lätt att glömma bort Loire Läs mer …
Vin till vårt bröllop
Till sommaren stundar det bröllop så det börjar bli hög tid att välja ut vin till festen. Vi har hyfsad koll på menyn även om allt ännu inte är spikat, Läs mer …
En liten ost- och vinskola
Jag älskar ost. Jag älskar vin. När vi tre är tillsammans är det som en förförisk trekant i himmelriket. Vi har väl alla hört det berömda franska uttrycket ”Osten får Läs mer …
Rött eller vitt till den varma julmaten?
För många är det självklara valet att välja ett rött vin till Janssons, prinskorv, köttbullar och rödbetssallad. Varför? Förmodligen för att det alltid varit så och för att man inte Läs mer …