Skaldjur & Sauvignon Blanc
Snart drar skaldjurssäsongen igång och det dröjer inte länge innan delikatesser som kräftor, ostron, hummer och krabba dukas upp på borden. Servera skaldjuren i all sin enkelhet tillsammans med en Läs mer…
Etikett: Champagne
Enkla råvaror med gudomliga viner
Även om solen skiner så är det väl knappast någon sommarvärme att tala om, men oavsett temperatur så vill vi ju dricka gott, eller hur? Vi har för länge sedan Läs mer…
Nyårssupé med eleganta bubblor
Snart står vi inför en av årets festligaste högtider och strålkastarljuset riktas mot vackra kläder och välputsade skor, läcker mat och glammiga bubblor. En dag där lyx och glamour står Läs mer…
Ljuvliga droppar till jul och nyår
Om ni inte redan börjat fundera på vad ni ska fylla era glas med under jul och nyår så är det hög tid att göra det nu. Julen står framför Läs mer…
Alla Hjärtans Dag
För en dryg månad sen kom vi hem från Florida… Men älskling, om vi varit kvar i staterna idag så hade jag först tagit med dig till stranden och smörjt Läs mer…
Recaredo & Jacques Selosse
Gårdagen var fantastisk! God mat, grymma viner och underbart sällskap… Idag är huvudet något tungt så anteckningar om vinerna kommer längre fram. Nu ska jag krama kudden!
Palmer & Co Millésimé Brut 2006
Palmer & Co Millésimé Brut 2006 är en riktigt bra årgångschampagne som bjuder på en halmgul färg med drag åt ljusguldiga nyanser och mängder av sköna bubblor. Vinet är mycket Läs mer…
Barnfri champagnelunch!
En klassisk fransk druvskola
Många av oss har säkerligen någon gång doftat och smakat på ett vin utan att egentligen veta vad det är för något, vart det kommer ifrån, vilken druva som gömmer Läs mer…
Drick mer Champagne!
Det är en strålande tisdagsmorgon och jag och min man firar pappersbröllop (2 år). Så vad är mer passande än att skriva lite om champagne medan mina sömntutor forfarande sussar Läs mer…