1. Lördagsmeny i Stockholm

    18 maj 2010 by Erica Björklund Sattler

    På fredag åker vi till Sveriges baksida, (jepp, det är Stockholm jag pratar om) östkusten har aldrig riktigt varit min grej. Det är första gången vi ska flyga med lillskiten och det kommer bli mycket intressant, stackars Harley bara som har en hysteriskt flygrädd mamma. Tur att pappa är tuffare.

    På lördag ska vi fira Magnus (som fyller år på måndag) hos goda vänner och vi har nu äntligen lyckats komma överens om en meny. Ni tror väl inte att Magnus får bestämma bara för att han fyller år? Glöm det.

    Kalix löjrom med rödlök och crème fraiche

    Champagne

    Kryddig hummersoppa

    Halvtorr Gewurztraminer

    Rådjursfilé med murkelsås och hasselbackspotatis à la 80´s

    Modern Rioja

    Osttallrik med getost, kittost, prästost och grönmögel

    Fyra viner från menyn

    Passionsfruktscheesecake

    Sauternes

    Följ mig även på Fresh Magazine


Design av Möllerström & Bark