Sista tiden har det varit mycket fokus på ekologiska och biodynamiska viner, jag tänker inte lägga någon värdering i det nu förutom att vinet gärna får vara båda det ena Läs mer …
Jag brukar gilla vinerna från Loire och det här röda vinet är inget undantag. Det finns ganska få av dessa viner på marknaden och kanske beror det på att människor Läs mer …
Denna skönhet från Coteaux du Layon i mellersta Loiredalen har en oemotståndlig och vacker gyllengul färg med stor, utvecklad doft med något oxiderade toner. Aprikoser, torkad frukt, bivax, mandel och Läs mer …
Ibland blir man så glatt överraskad när man sticker ner näsan i glaset för att prova ett vin, speciellt när man inte har en aning om vad det är för Läs mer …
Jag har tidigare under året skrivit om Frankrikes vinregion Loire men det är värt att nämna igen. Loire är en region som alltid slagit i underläge och som är väldigt Läs mer …
Gillar ni druvan Sauvignon Blanc och är intresserad av var den växer och vilka viner som den blir till kan ni kika in på Invinitum och läsa ”En resa med Läs mer …
Rosévinet har en relativt kort historia jämförelse med andra typer av vin, det var så sent som på 1950-talet som man först började introducera vinet på marknaden och det kan Läs mer …
Sista tiden har det inte varit speciellt mycket av det som förgyller livet, recensioner om god dryck och upplyftande, dryga och avslöjande blogginlägg har hamnat lite i kläm. Ännu mer Läs mer …
Efter mycket om och men tror jag att vi har lyckats bestämma oss för vad vi faktiskt ska servera på vårt sommarbröllop. Under tidens gång har vi diskuterat fram och Läs mer …
Les Belles Dames 2007, Sancerre, 149 kr, art. nr 2245. Ett vin som funnits i systembolagets sortiment sedan 1974. Vinet har en relativt blek ljusgul färg med en ren och Läs mer …
