Igår stod det klart att Gustibus blev av med mästartiteln som segrare av Rioja Sommelier Award från förra året, de lämnade över den (högst motvilligt och väl kämpat) till Restaurangakademin och det skar i mitt hjärta. Ett mycket bittert konstaterande.

Ni kan checka hur mycket kunskap ni själva har om ett av världens mest kända och omtyckta vindistrikt på Rioja.nu, där har ni gårdagens alla frågor och svar. Det var inte helt lätt kan jag tala om så innan ni blir kaxiga gå in och se hur mycket koll ni själva har.

Det vi kan trösta de som inte vann med är väl ändå att när det vinnande laget åker iväg på Riojaresan i höst så har de Kajsa Bergqvist (?) i släptåg. Hon är ju mer rookie än en nykläckt kalv på grönbete. Jag hade hellre åkt med mig själv.

Följ mig även på Fresh Magazine

Idag gäller det för de duktiga eleverna från den Malmöbaserade sommelierskolan Gustibus att försvara titeln i Rioja Sommelier Award.

Jag är nästan lika nervös nu som jag var vid den här tidpunkten förra året då jag själv stod som tävlande. Håller tummarna och önskar dem all lycka till.

Följ mig även på Fresh Magazine

Snart bara två veckor kvar tills Rioja Sommelier Award avgörs i Stockholm, så det är definitivt på tiden att bli ett fan av Vi som håller på Gustibus. Det kostar ingenting, är busenkelt och det enda rätta att göra. Kom igen nu!

Följ mig även på Fresh Magazine

”2009 ingick Erica Sattler i Gustibus vinnande lag i Rioja Sommelier Award. Nu driver Erica InVintage och bloggar på Fresh Magazine. Hon har varit vänlig nog att svara på några frågor om Rioja Sommelier Award och ge tips till årets deltagare”.

Läs hela intervjun på Det Nya Rioja och glöm inte att bli ett fan av Vi som håller på Gustibus. Det är enkelt, gratis och ni sover bättre på nätterna. Kom igen nu.

Följ mig även på Fresh Magazine

Så var det dags igen. Den mycket uppskattade tävlingen för sommelierstuderande runt om i landet äger åter igen rum på den magnifika restaurangen ”Och himlen därtill” i Stockholm den 12 maj. I år ska vinsten försvaras.

För snart ett år sedan stod vårt lag (jag, Carin och Oskar) från Gustibus i Malmö som segrare och vi belönades duktigt med en resa till Rioja.

Självklart så håller vi även i år på de duktiga tävlande från den Skånebaserade sommelierskolan och för att stödja dem ska ni gå med i gruppen Vi som håller på Gustibus.

Dessutom behövs supporters vid finalen och alla som är intresserade av livets läckerheter är välkomna, självklart bjuds det på het mat och snygga viner, lämna anmälan till tomas@herokommunikation.se.

Enda kravet är att ni ska medtaga en banderoll med texten ”Gustibus ÄR bäst” och t-shirts där det klart och tydligt står ”Skåne ligger närmast Rioja”. Peace of cake.

Ni kan även gå in och läsa en nypublicerad intervju om mig där jag ger er en inblick i just tävlingen, Riojaresan och coola viner från distriktet.

Följ mig även på Fresh Magazine

Efter SM i spansk vinkunskap i oktober förra året bestämde jag mig för att det var sista tävlingen som jag gjorde. Det var bara den andra i mitt liv när det gäller vin men som den dåliga förlorare jag är sa jag bestämt ”aldrig mer”.

Nu är det så att jag har blivit tillfrågad av en herre, som jag träffade på en föreläsning i början av veckan, att tävla med honom i Munskänkarnas årliga vintävling. Jag som inte ens är medel i föreningen glider in lite på ett bananskal men vad kan jag göra åt det? Jag känner mig bara väldigt smickrad.

Till saken hör den att tävlingen ligger nära min förlossning och det hade varit ganska olägligt om vattnet går under tiden som fröken spottar en massa vin. Fördelarna i den här tävlingen är att det enbart är ett praktiskt vinprovningstest där man ska sätta rätt land, region och druva. Långa sömnlösa nätter, alldeles för mycket kaffe och teoretiskt pluggande med överflödiga fakta existerar alltså inte. En annan fördel är att karln som jag eventuellt ska tävla med är överläkare, så om vattnet skulle gå är jag i trygga händer.

Jag ljuger om jag säger att jag inte är sugen. Jag är fruktansvärt sugen. Som den tävlingsmänniska jag föddes till krävs det kanske mer än en förlust i SM för att hålla mig borta från tävlingsarenan? Nästan fyra månader har gått så jag antar att det är dags att sluta vara bitter. Det jag hellre pratar om är att för nio månader sen såg det ut så här när vi vann Rioja Sommelier Award. En av de lyckligaste dagarna i mitt liv.

Följ mig även på Fresh Magazine

Eftersom mitt liv är så himla intressant har jag nu sammanställt den första halvan av 2009. Mycket har hänt, både små och stora saker, som kommer att förändra mitt liv för alltid. Inte bara mitt liv för den delen utan även för de som finns i min omgivning. Enjoy.

Januari

• Slutade att röka, jag är så jävla duktig (och ödmjuk)

Januari – April

• Mycket plugg, jobb, träning och saknad, Magnus läste i Halmstad

April

• Köpte loss 67 kvadrat vid havet
• Knappt kontaktbar, studierna tog upp all min tid

Maj

• Tävlade i Rioja Sommelier Award, 1:a plats
• Gustibus Sommelierexamen, gick ut som kursetta
• WSET Advanced Certificate Level 3, fick högsta betyg
• Cocktailparty, officersbal och officersbrunch i Halmstad

Juni

• Gjorde mitt sista inhopp som trasa (servitris) på restaurang
• Magnus tog sin officersexamen
• Magnus friade – äntligen en ring på fingret!

Andra halvan av året var minst lika händelserikt så uppdatering kommer inom kort.

Följ mig även på Fresh Magazine

Tiden efter att vi vann Rioja Sommelier Award har mycket kretsat kring Spanien. Kulturen och maten men framförallt om vinerna. Hösten började med en resa till Rioja distriktet och under några dagar fick vi tillsammans med Tomas Fhyr och Michael Jamais besöka distriktets tre underregioner. Vi var på både moderna och traditionella bodegor, däremellan var det fokus på mat, mat och mat. Några kilo tyngre återvände vi hem till Sverige och det var dags att ta tag i studierna. Nästa vecka ska jag på en tre-dagars utbildning om Spanska viner i Malmö, en perfekt genomkörare inför SM i Spansk vinkunskap som äger rum veckan därpå i Stockholm. Spanien har så mycket att erbjuda, gastronomin är fantastisk och vinerna likaså och tänk då så mycket jag har kvar att uppleva och upptäcka. Ett privilegium att inte vara fullärd… Fransmännen borde blicka över Pyrenéerna och ta lite lärdom, om inte om vin så kanske spanjorerna i alla fall kan erbjuda dem en charmkurs.

Följ mig även på Invinitum