09 maj 2012 by Erica Björklund Sattler
Bjuder här på orgie av foton från vår tripp till norra Italien förra veckan. Första dagarna var det fint sen blev det bara sämre och sämre med en del uppehåll. Otur med vädret men skönt att komma iväg ändå.

Den berömda katedralen mitt i centrala Milano, Duomo di Milano, övermäktigt. I say no more.

Älsklingarna första dagen i Milano. På semestern får man äta glass varje dag…

Häng vid hotellet efter en lång dag i storstaden…

Tillbaks till underbara Verona över en dag. Den berömda kärleksväggen bara ett stenkast från Julias välkända balkong i Casa di Giulietta.

I Verona sken solen de sista timmarna av dagen och det blev några glas vin på några mysiga uteserveringar i stan.

Tillbaks till Milano och storstadsstressen. Men en dag öste det ner så jävligt att vi bestämde oss för att stanna inne och ha picknick i sängen, härligt.

På utflykt till Como, staden vid Comosjöns södra delar. Pittoreskt och personligt, förmodligen övermysigt en lite varmare och soligare dag…

Det här hotellet vid en liten kanal ut till Comosjön hade jag kunnat tänka mig…

Sista dagen spenderades i Milano där vi bland annat besökte La Scala och monumentet av Leonardo da Vinci och strosade omkring vid Den Gyllene Triangeln. Jag kan konstatera att Milano är grymt i några timmar men alldeles för turistigt, opersonligt och ytligt för min smak. Däremot andas man lyx och flärd vilket inget bara visar sig i feta skyltningar…

Eller kaxiga sådana…

Utan även i svindyra restaurangbesök med hutlösa priser på skitmat som serverades. Däremot höll vinerna hög klass och var relativt billiga, i jämförelse. Vi sippade på kyld Pinot Gris från Alto Adige, välgjord Chardonnay från Lombardiet och så Franciacorta i mängder, galet gott! Vi säger hej då till Italien så länge…
Taggar: Alto Adige, Chardonnay, Como, Comosjön, Franciacorta, Italien, Milano, Pinot Gris, Verona |
24 februari 2011 by Erica Björklund Sattler
Vad sägs om en fruktdriven, blommig och smakrik Pinot Gris Réserve 2009, art. nr 2899, 89 kr från Frankrikes vitvinsregion Alsace? Pinot Gris är en druva som ofta hamnar i skymundan och som är något underskattad, men när vinbönderna lyckas så åstadkommer den intressanta viner. Som här. Färgen är gyllengul och vinet har en stor blommig doft av druvor, gråpäron, persika, honung och vildblommor. Syran är snäll, utan att för den saken skull göra vinet platt, eldigheten värmer fint och det medelfylliga vinet är knappt torrt med en tydlig fruktighet. Ett inbjudande och smakrikt vin där aromerna kommer tillbaks i smaken tillsammans med en viss kryddighet och angenäm rondör.
Ett modernt och okomplicerat rödvin hittar vi i Turó Negre 2008, art. nr 94847, 79 kr. Vinet kommer från Spaniens nordligaste distrikt Empordà som tog bort sista delen av sitt forna namn (hette tidigare Embordà-Costa Brava) för att slippa bli förknippade med sol- och turistnäringen. Vinet produceras av kultförklarade Oliver Conti där han här visar att även han kan tillverka viner som inte kostar en förmögenhet. Vinet bjuder på en mörk, blåröd färg där doften är medelstor med inslag av blåbär, svartvinbär, örter och vanilj. Syran är relativt vass och tanninstrukturen är rund och mjuk. Det är lätt, enkelt och rakt fram i modernt snitt där druvblandningen främst består av Cabernet Sauvignon med en liten del Merlot och Cabernet Franc. Ett seriöst vin med snygg struktur och fin frukt i stilren tappning.
I Italiens Veneto hittar vi distriktet Valpolicella Classico, vinet Campolieti Ripasso 2008, 6792, 89 kr med den välkände familjefirman Luigi Righetti som står som producent, den grundades redan 1909 och bjuder här på ett riktigt fyndvin om man gillar den fruktgenerösa och kompakta stilen. Campolieti Ripasso har en intensiv röd färg med uttalad kryddig och fruktig doft där aromerna domineras av mörka bär, bigarråer, körsbär, övermogna frukter, tobak och mocka. Syran är frisk (som så ofta i italienska viner) och fatkaraktären tydlig, vinet är fylligt med koncentrerad och packad frukt tillsammans med en framträdande kryddighet även i smaken. Mjukt och smakrikt men framför allt oerhört publikt. Corvina, Rondinella och Molinara är druvblandningen som bygger vinet och drycken mår bra av lite luftning innan servering för att lyfta aromerna ytterligare. På våren efter skörd genomgår vinet en andra jäsning tillsammans med skalresterna från producentens Amaroneproduktion, en metod kallad Ripasso och som ger vinet dess smakrika och fruktkoncentrerade karaktär.
Följ mig även på Invinitum
Taggar: Alsace, Campolieti, Empordà, Frankrike, Italien, Pinot Gris, Ripasso, Spanien, Turó Negre, Veneto |