1. Dancing in the rain

    12 augusti 2011 by Erica Björklund Sattler

    Det är inte alla som tycker att det är trist med regn. Det finns ju så mycket mysiga vattenpölar att hoppa i. Jo visst, har fröken tvätterska hemma mån tro?

    Hmm… Vad ska jag hitta på för bus nu? Nåt som gör morsan jävligt förbannad kanske. Busunge.

    Mammas hjärta och charmtroll. Herregud vad tiden går… Kanske dags att göra bebis igen?


  2. Altùris Traminer Aromatico 2010, Invinitum, 113 kr

    11 augusti 2011 by Erica Björklund Sattler

    I Italiens nordostligaste region, Friuli-Venezia Giulia, ligger området Cividale del Friuli vid foten av Alpernas mäktiga toppar och vid gränsen till Slovenien, där hittar vi även den familjeägda vingården Azienda Agricola Altùris. En gård vars viner är trovärdiga med en ung krispighet och druvrena toner.

    Det här vinet tillverkas av Traminer Aromatico, samma druva som Gewürztraminer, men det här är vinet är inte lika blommigt och aromatiskt som viner av den här druvan ofta är. Traminer är en druva att älska eller hata sägs det, men om ni tillhör den sistnämnda gruppen har ni nu chansen att lära känna denna karaktärsfulla druva som även ger eleganta viner och kanske ändra uppfattning.

    I glaset spills en ljust gul färg med drag åt blek citronsaft. Dofterna är något diskreta, dock mycket druvtypiska och lätt aromatiska där jag hittar rosor, litchi, mango, kryddor, fläder, lime, mineral och solmogen citron. Syran är härligt uppfriskande, vinet är torrt, medelfylligt och fruktigt med aromer som går igen i smaken. Det är ett ungt vin med fin balans som är något återhållsamt och svalt vilket gör vinet mycket elegant.

    Perfekt till sushi och heta asiatiska rätter eller väl kylt ute på terrassen en solig sommardag! Det här vinet är verkligen något som jag varmt rekommenderar, både till inbitna ”traminerfans” för att visa er en svalare sida av druvan och till er som egentligen inte köper dessa viner för att ni tycker att de är för mycket, det här vinet är inte påträngande alls. Ni kommer förstå vad jag menar när ni öppnar flaskan och smakar, och njuter. Vinet beställer ni enkelt här.

    Följ mig även på Invinitum

     


  3. Jag tror Syndafloden är på väg!

    by Erica Björklund Sattler

    Jag vet inte vad jag har gjort för att förtjäna det här, men tydligen något så fruktansvärt att vädergudarna tyckte det var befogat att stjäla min sommar… Allvar, snart regnar vi ju bort! Jaha, så vad gör man då när himmelen öppnar sig och gudarna visar sin vrede? Jo, man läser om vin såklart!

    Den grönaste vingården i USA

    Sparkling Italy

    Spanien ökar sin export

    Bordeaux skjuter i höjden

    Äggformade ekfat

    Vega Sicilia släpper vin från Rioja

    Inget stilla vin från England

    Bör väl tillägga att jag inte är så religiös som det kanske låter, i fall någon trodde det… Det är nu jag mumlar för mig själv: Jag är min egen gud och min kropp är mitt tempel.

    Följ mig även på Invinitum

     


  4. Det här är inte ok!

    10 augusti 2011 by Erica Björklund Sattler

    10 augusti. Det regnar och blåser storm. Man känner det i hela kroppen. Hösten är inte långt borta.

    Sommaren regnade bort, inte så mycket att göra, men vilka fan var tölparna som lovade vackert väder i augusti?


  5. Tillbaka till verkligheten

    09 augusti 2011 by Erica Björklund Sattler

    Igår när jag cyklade till bussen var det samma gubbar som plockade upp frukt på torget, samma grabbar vid det stora bygget vid Ica och samma tjej som jag alltid möter precis innan busstationen, hon som rastar sin hund iförd endast pyjamas och slarviga flätor. Samma rutiner som innan min semester och det kändes som jag aldrig varit borta. Det var då jag insåg att det var verklighet, dags att återgå till vardagen med allt vad det innebär. Kan man inte få reklamera sin semester om den regnat bort? I alla fall borde man väl få öppet köp och ett presentkort att utnyttja vid ett annat tillfälle? Inte? Nähä.


Design av Möllerström & Bark