1. 7 Deadly Zins, 115 kr, art. nr 6690

    31 maj 2010 by Erica Björklund Sattler

    Vinet är inte alls allt som den själv tror sig vara (de sju dödssynderna är i alla fall för mig, trots min obefintliga kristna tro, något stort). Dock ett mycket trevligt, välgjort och behagligt vin av druvan Zinfandel från det varma Kalifornien, men inte mer än så.

    Doften är ren med en liten stickande eldighet dör björnbär, vanilj, lakrits och syltad frukt framträder. Fin syra tillsammans med mjuka fat- och frukttanniner med en påträngande eldighet bygger upp vinet, det är fylligt och mycket fruktig med aromer som kommer tillbaks i smaken där mörk frukt dominerar. Och alkoholen ligger kvar som en efterhängsen slöja.

    004 (5)

    Det är mjukt och runt samtidigt som det är relativt kraftigt, ett koncept som tystar många munnar vilket kanske förklarar priset. Tillgång och efterfrågan. Det finns betydligt bättre viner för den pengen. Tycker jag.

    Fälj mig även på Fresh Magazine


  2. Me, Myself and a bottle of Zin

    by Erica Björklund Sattler

    Livet kunde vara jobbigare, eller betydligt mycket trevligare (om jag hade fått sällskap av de jag älskar som mest). Idag kom Magnus hem efter nästan en vecka ute i fält, ni kan tro att jag och Harley har varit fulla av saknad.

    Jag tänkte att det skulle vara mysigt att planera bröllop och dricka lite vin, (förena nytta med nöje med andra ord) så blev det också till en början men ganska snart hade Magnus andra planer, Harley med för den delen. Mina två hjärtan nannade kudden redan klockan sex och kvar blev jag med en flaska rödtjut. 7 Deadly Zins. Stackars mig.

    Följ mig även på Fresh Magazine


Design av Möllerström & Bark