Hur många har inte vikt sig dubbla av skratt till klippet med Robert Gustavsson där han imiterar vår kända vinprofil Bengt Frithiofsson? Komikern beskriver vin där romantiseringarna och superlativen strömmar Läs mer …
Vår största kristna högtid närmar sig med stormsteg och vi har några härliga lediga dagar att se fram emot, vi får hoppas att solen visar sig och att första veckan Läs mer …
Nyss hemkommen från en skön kväll med Sommelierföreningen Syd. Vi träffades på Lundasparris för ett tiotal tyska viner och sparris såklart. Det blev ett avslappnat och mycket lyckat event där Läs mer …
Idag blev det en fantastisk lunch på Mat & Destillat i Lund där en champinjonssoppa avnjöts tillsammans med en krispig och fräsch Gr üner Veltliner, Magnus käkade klassisk spätta med tillbehör Läs mer …
Sommaren är här! Visst är det underbart? Fågelkvittret på morgnarna, solens värmande strålar på dagen och kvällarna som är ljusa och långa. För att inte tala om all mat och Läs mer …
Riesling är en druva som odlas främst i Tyskland och det sägs att den har sina rötter i den välrenommerade regionen Mosel, men den odlas även i tyska Pfalz, Rheingau, Läs mer …
Efter två mässdagar och vansinnig förkylning ligger jag nu äntligen nerbäddad i soffan under ett varmt och mysigt täcke. Alvedon, nässpray, vatten och ett stort glas Riesling är inom räckhåll… Läs mer …
Är det någon som känner av julstämningen? Jag gör det då inte och är väldigt glad att jag lämnar dessa mörka, trista och blåsiga breddgrader lagom till frosserierna stundar. Men Läs mer …
Om ni har missat mig på Invinitum ska jag göra det väldigt enkelt för er. Läs om Vårens Dryckesauktioner som stundar inom kort och vart man hittar världens bästa mat, Läs mer …
1985 ertappades några producenter med att söta upp sina viner med dietylenglykol. Skandalen var ett faktum och det taktlösa beteendet förstörde anseendet för de österrikiska vinerna och tog nästan död Läs mer …
