Vin till sommarens fester
Sommaren är här! Visst är det underbart? Fågelkvittret på morgnarna, solens värmande strålar på dagen och kvällarna som är ljusa och långa. För att inte tala om all mat och Läs mer …
Etikett: Albariño
Spanienprovning på Grand Hotel
För några veckor sedan höll jag en stor provning på Grand Hotel i Lund om Spanien och dess viner. Vi pratade historia, kuriosa och utveckling och provade sex viner. Det Läs mer …
El Pitufo – Vår favoritkrog i Cala Mayor
Tredje dagen hittade vi ett ställe på den restaurangtäta huvudleden genom byn. Vad som lockade in oss var inte den blå smurfen (pitufo betyder smurf på spanska) utan min mans Läs mer …
Några vita vardagsviner att alltid ha hemma
Saint Clair, Marlborough, Nya Zeeland, art. nr 6382, 85 kr. Ett torrt, lätt, frisk och fruktigt vin från sydöns nordspets. Den fräscha syran balanseras av vinets rena fruktighet, en druvtypisk Läs mer …
En höstmiddag med mycket kärlek
Vad är bättre än en middag i goda vänners lag där karlarna står för värdskapet, matlagningen, serveringen och all disk? I fredags hade killarna planerat en fem-rätters, vi visste att vi Läs mer …