Bye bye Sweden…
I natt sticker vi på helskön semester till Sal, Kap Verde. Det blir en vecka med massa sol (förhoppningsvis), bad och galet mycket träning såklart. Jag har lovat mig själv Läs mer …
Författare: Erica Sattler
Gott nytt år!
Efter ett stormigt 2014 ska det bli skönt att lägga året bakom sig. Sommaren och hösten var galna med flytt och nya rutiner på det privata planet och vinproducentsbesök och Läs mer …
Nyårssupé med eleganta bubblor
Snart står vi inför en av årets festligaste högtider och strålkastarljuset riktas mot vackra kläder och välputsade skor, läcker mat och glammiga bubblor. En dag där lyx och glamour står Läs mer …
Klassiskt, utmanande eller något mitt emellan?
Julmusiken spelas på radion. Klapparna är inhandlade. Julborden är bokade. Och vi har inte ens kommit in i december månad. Känns det igen? Själv så tillhör jag den skara människor Läs mer …
Galna veckor…
Vart har hösten tagit vägen? Kändes som sommaren precis var här. Nu är det istället mörkt, kallt och 58 dagar till julafton. Sinnes. Hösten är alltid som mest intensiv på Läs mer …
Ny hemsida & ny energi
Här har det varit tyst ett bra tag nu… Anledningarna är många men en utav dem är att jag har byggt om min hemsida. Tanken var att jag skulle hinna Läs mer …
Söta droppar i glaset
Söta viner är något som tyvärr ofta glöms bort i de svenska hemmen och på våra krogar runt om i landet. Synd. Det finns nämligen ett mycket bra utbud av Läs mer …
Har sherry blivit trendigt?
Den spanska sherryn börjar ta plats i den trendkänsliga vinsfären och det senaste halvåret har sommeliererna på de svenska krogarna börjat hylla den andalusiska skatten, vinskribenter och bloggare likaså och Läs mer …
Bra lördag
Idag blir det lite juryjobb och bedöma svenska viner på förmiddagen, sen upp till Båstad för att jobba på bröllop. Det var typ 5 år sedan som jag jobbade krog, Läs mer …
Hösten kom tidigt i år
Jesus. För en vecka sedan plockades hösttröjorna och stövlarna fram. Känns som ett litet för tidigt avslut på en fantastisk sommar… Men bara att gilla läget och mysa in sig Läs mer …