Perfekt fredag
Idag blev det en fantastisk lunch på Mat & Destillat i Lund där en champinjonssoppa avnjöts tillsammans med en krispig och fräsch Gr üner Veltliner, Magnus käkade klassisk spätta med tillbehör Läs mer …
Etikett: Grüner Veltliner
Hälsning från Piemonte och annat spännande
Så där härligt hysteriskt har jag det omkring mig för tillfället, visst är det underbart? Tur att man har mycket att göra så att man kan glömma bort det tragiska Läs mer …
Österrike med Grüner Veltliner i täten
1985 ertappades några producenter med att söta upp sina viner med dietylenglykol. Skandalen var ett faktum och det taktlösa beteendet förstörde anseendet för de österrikiska vinerna och tog nästan död Läs mer …
Lite goa grejer från vardagskylen
Leth Duett 2009 art. nr 4587, 69 kr är en blandning av riesling och grüner veltliner med en ljust gul färg som drar åt det gröna. Citron, grönt äpple, melon, Läs mer …
Starkt lysande stjärnor
Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner 2007. Österrikaren från vindistriktet Kamptal i Niederösterreich. Ljusgröna nyanser med en skymt av små eleganta bubblor som snabbt försvinner skymtas i glaset. En klassisk grüner med Läs mer …
Munskänkarnas vintävling
Gårdagen började inget vidare bra då jag och Rune (min medtävlare) skulle ses två timmar innan tävling för att diskutera lite taktik och upplägg. Tävlingen skulle gå av stapeln först Läs mer …
På spontanbesök i Skåne
Efter att ha varit ute och rekat vart vårt bröllop kommer att äga rum, på ett blåsigt, regnigt och för tillfället väldigt ocharmigt Kungsholmen, åkte vi tvärs genom Skåne, stannade Läs mer …