Till alla som älskar Priorat
”I nordöstra Spanien hittar vi ett nyligen erkänt kvalitetsdistrikt som vinentusiaster världen över fått upp ögonen för och som journalisterna prisar till skyarna. Vi är i Priorat, ett område inom Läs mer …
Vilken blev årets vinort?
Munskänkarna utser varje år en vinby som de anser vara lite extra speciell och som de kommer att lägga krutet på under året. Vilken det blev 2011 kan ni läsa Läs mer …
Au revoir Marseille
Jag klev inte upp ur sängen förrän klockan passerat halv åtta i morse, sen när hände det? Känns som evigheter sedan så jag tyckte att jag var värd den lyxen. Läs mer …
På ett hotellrum i Marseille
Sitter med en kopp kaffe i handen och väntar på att min uppfriskande ansiktsmask ska torka, Energy Sweden spelas ur högtalarna, morgonträningen är avklarad och det pärlande vattnet från duschen Läs mer …
Nous voilà France
Imorgon flyger jag och Evelyn ner till Marseille i södra Frankrike för att springa runt på en vinmässa i två dagar, mässan heter Bleu Wine Expo och är relativt liten Läs mer …
Skandinavisk trio på pallen i Bocuse d’Or
Det var i förra veckan som Kock-VM avgjordes i den franska staden Lyon och ni kan ju gissa om fransmännens fjärdeplacering skar som en kniv i de hemmahörande supportrarnas gastronomiska Läs mer …
Värt att veta om Rioja
Svenskarnas mest älskade vindistrikt har en historia som sträcker sig ända tillbaka till romartiden. Efter romarrikets fall fortsatte vinodlingskulturen med stort inflytande från munkar under medeltiden och med mycket influenser Läs mer …
Gourmetmiddag på en måndag
När jag kom hem igår stod älskade Carl Philip i trappen. Hade glömt bort att han skulle komma och blev givetvis glatt överraskad. CP kom inte ensam utan med sig Läs mer …
Bra vecka med grymt avslut
Sitter på bussen in mot Malmö. En fullspäckad vecka väntar med diverse planering på Invinitum och så kör jag och Anders igång en två-dagars kurs på Gustibus med start onsdag. Läs mer …
Lärorikt vetande och skön egoboost
Jag äskar att lära mig nya saker men det jag älskar ännu mer är att få saker och ting som jag redan tror mig veta bekräftade. Ni vet när man Läs mer …