Galna veckor…
Vart har hösten tagit vägen? Kändes som sommaren precis var här. Nu är det istället mörkt, kallt och 58 dagar till julafton. Sinnes. Hösten är alltid som mest intensiv på Läs mer …
Etikett: Invinitum
Back in business
Vart tog sommaren vägen? Helt galet fort har det gått. Det har varit en berg- och dalbana kan jag väl lugnt säga men däremellan fantastiska dagar på stranden, skönt häng Läs mer …
Morgoncardio på taket
På plats i Göteborg, eller vi kom redan igår egentligen, men idag sätter mässan Passion för Mat igång och vi är såklart här med lite sköna viner. Morgonträningen är avklarad Läs mer …
Två dagar till julledigt
Trodde sista veckan innan lite ledigt skulle bli lugn. Så fel jag hade. Igår körde vi en tre timmars utbildning av våra viner på Stereo i Malmö och ikväll sista Läs mer …
Inventering i Dragör
Åker över till ett troligtvis mycket blåsigt Dragör för lagerinventering under dagen. Det är i alla fall 12 grader ute, det finns hopp… :)
Provning med Rickard Enkvist från bodega Cézar
Förra veckan hade vi en provning med ”den galne svensken”, mannen som köpte upp mark i södra Spanien i Andalusien och som idag producerar riktigt bra grejer i Sierra de Läs mer …
Andra mässdagen
Om någon timme är det igång. Andra dagen på Älska Mat & Vin i Malmö. Fötterna värker från gårdagen, precis som sig bör, och snart är det bara att trampa Läs mer …
Favoriter i glaset och på grillen
Just nu i skrivande stund sitter jag och funderar på vart sommaren håller hus någonstans. Det är mitten av juli men vart är värmen, solen och de långa grillkvällarna? Förhoppningsvis Läs mer …
I Göteborg för lite äventyr
Eller rättare sagt på mat- och vinmässan Passion för Mat i Eriksbergshallen. Idag har vi mest rekat och ställt i ordning men imorgon kör vi och förhoppningsvis blir det fullt Läs mer …
Prova d’Autore 2008, Invinitum, 175 kr
Mörkret faller tidigare än förut vilket gör dagarna betydligt kortare, vindarna kyler snabbare och vi drar oss in mot hemmets trygga vrå. Vintern har kommit för att stanna och det Läs mer …