Burgare på Harrys i Karlskrona
Ni har helt rätt, det var ingen kulinarisk upplevelse. Men det var gott. Lite grann som McDonalds, man vet vad man får. Fast det här var faktiskt bättre. Ska jag Läs mer …
Vinkonsult på Invinitum
Det var det som mitt hemlighetsfulla uttalande handlade om härom dagen. Körde igång lite lätt igår med att skriva inlägg och leta intressanta, spanska vinproducenter. Det här kommer bli hur Läs mer …
Mera Spanien
Som ni vet så har jag en liten förkärlek till Spanien och dess viner. Imorgon blir det ännu mer av den varan då jag påbörjar ett mycket spännande projekt, eller Läs mer …
En svensk klassiker i ny tappning
Kräftskivan är en traditionell svensk fest i samband med att säsongen för fiskandet av de läckra havsdjuren drar igång under sensommaren och hösten. Liksom midsommar är det ett accepterat fylleslag Läs mer …
Vin till kräftskivan
De Bortoli 2009, 69 kr, art. nr 6403. En halvtorr bekantskap från South Eastern Australia som bjuder på ljusgul färg i glaset och doften är ren och aromatisk med tydliga Läs mer …
Lite goa grejer från vardagskylen
Leth Duett 2009 art. nr 4587, 69 kr är en blandning av riesling och grüner veltliner med en ljust gul färg som drar åt det gröna. Citron, grönt äpple, melon, Läs mer …
El Pitufo – Vår favoritkrog i Cala Mayor
Tredje dagen hittade vi ett ställe på den restaurangtäta huvudleden genom byn. Vad som lockade in oss var inte den blå smurfen (pitufo betyder smurf på spanska) utan min mans Läs mer …
Spanjorer i glasen
En skön fredagskväll som spenderas med familjen Björklund Sattler och vår nära vän Oskar på besök. Vi har käkat lite tacos och druckit en Montesierra 2005 från det grönskande Somontano, Läs mer …
Lyxhotell, feta vinproducenter och ett inhemskt hak i Cala Mayor
Tanken var från början att besöka både en och två bodegor på vår resa till Mallorca. Något som snabbt reducerades till noll då vi insåg att vi helt enkelt inte Läs mer …
Finlir på vägen ner till Cala Mayor
Eller inte. Nu äntligen några veckor efter hemkomst har jag fått tummen ur min rosbeströdda rumpa för att skriva något vettigt (första inlägget handlar egentligen bara om promillehalten med tanke Läs mer …