Dry Sack Medium, 49 kr halvflaska, art.nr 8209
Bodegan Williams & Humbert grundades redan 1877 nere i Andalusiens västra landskap av engelsmannen Alexander Williams och är idag ett av de större husen i Jerez. Den här sherryn är Läs mer …
Etikett: Sherry
Sherrytanten
Som med allt annat här i livet följer dryckerna vi sköljer ner olika trender. Sherry är ett vin som går i motsatt riktning och inget kan väl var mer omodernt Läs mer …
Tapas och den bortglömda Sherryn
Jag har skrivit om Sherry vid ett par tillfällen, då främst om den torra stilen Fino till julbordets silltallrik och till midsommarens festligheter. Den söta varianten har jag bara nämnt Läs mer …
Tapasafton i äkta spansk anda
Idag har jag och min käre make gjort något som inte hör till vanligheterna, nämligen bytt position. Jag tog på mig mitt förkläde, ställde mig i köket och lagade mat. Läs mer …
Midsommaren som var, mystik och sköna grillkvällar
Sommaren bjuder på så mycket. Först ut hade vi midsommarhelgen som ändå måste räknas till den största sommarfesten. En helg där det sägs att naturen flödar av krafter, kärlek och Läs mer …
Vad dricker vi till sillen?
Till den klara sillen är en torr sherry ett utmärkt komplement och tiden då den söta, simmiga sherryn fick damerna att bli generade är sedan länge förbi. Idag är utbudet Läs mer …
Det perfekta julbordet
Julen närmar sig med stormsteg och med det flera veckor fyllda av frosseri, viktökning och ångest. Om vi bara hade skippat hälften av det vi stoppar i oss under denna Läs mer …