Jultradition hos Familjen Björklund-Sattler
Nej, vi är inte som alla andra. Och inte heller har vi några planer på att bli det. Jag är verkligen inget fan av den feta klassiska julmaten och har Läs mer …
Etikett: Spanien
Spaniens stolthet
”Spaniens blå frälsare som fått sitt namn efter spanskans temprano som betyder tidig, tempranillo mognar nämligen flera veckor innan de flesta andra blå druvor i landet. Den har planterats världen Läs mer …
Mirto 2005, Ramón Bilbao, Rioja
När vi var på vinresa förra hösten till Rioja spenderade vi några timmar hos Bodega Ramón Bilbao i deldistriktet Rioja Alta. Vi provade en hel del godsaker och en utav Läs mer …
Det händer grejer i Rioja
Eller det gör det väl egentligen överallt där ute i vinvärlden men jag håller mig ju mest uppdaterad om Spanien och dess vindistrikt. I vilket fall kan ni läsa om Läs mer …
Sherrypanelen testar och säger sitt
Med mycket fokus på sherry den sista tiden och med en hel del förfrågningar om denna sensationella och nästan återuppstådda vintyp, har jag nu samlat några sherrynoteringar utan krusiduller och Läs mer …
Soldränkta Spanien bjuder på frysta druvor
Och genom detta även på landets första DO-klassade isvin. Men så enkelt är det ju givetvis inte. Eller enkelt är det kanske men egentligen är det inte på riktigt. Läs Läs mer …
Hur blir skörden i Rioja?
Skörden är precis avslutad i det välkända nordspanska distriktet, förutom några vingårdar som har fått dispens för att skörda senare,och det har redan börjats skvallra om hur den kommer att Läs mer …
Dry Sack Medium, 49 kr halvflaska, art.nr 8209
Bodegan Williams & Humbert grundades redan 1877 nere i Andalusiens västra landskap av engelsmannen Alexander Williams och är idag ett av de större husen i Jerez. Den här sherryn är Läs mer …
Sherrytanten
Som med allt annat här i livet följer dryckerna vi sköljer ner olika trender. Sherry är ett vin som går i motsatt riktning och inget kan väl var mer omodernt Läs mer …
Baigorri Reserva 2004, Rioja, Spanien
Bland de första inläggen jag skrev här på bloggen handlade om den vita motsvarigheten till detta vin, Baigorri Blanco 2005, som jag fortfarande tycker är helt fantastisk. Det här röda Läs mer …