Februari och mars är näst intill fullbokade… Just nu är jag på väg mot några, förhoppningsvis välbesökta, mässdagar i Hyllie. Nästa vecka blir det Göteborg och Passion för Mat för att helgen efter det sätta mig på flyget och spendera veckan i ett vinterlikt Düsseldorf. Sista helgen i mars hoppas jag dock på lite värmande sol och vårkänslor i den helt fantastiska staden Verona. Så jag antar att vi ses i april lagom tills träden står i blom, fåglarna kvittrar och den svenska våren kommit för att stanna.