Back in Sweden
Visst är det märkligt hur vi människor anpassar oss så snabbt? På onsdagen i förra veckan åkte jag och Evelyn ner till norra Italien för att utforska landets viner. Vi Läs mer …
Etikett: Italien
On the road again
Jag lämnar regn och rusk för ett vårlikt Verona. Jag lämnar även mina två kärlekar och mina hjärtan… Men vi ses på lördag. Jag älskar er. Följ mig även på Läs mer …
Italien, here we come
Imorgon åker jag och Evelyn till Verona. Vi ska sörpla vin och försöka hitta intressanta och unika producenter som kan hjälpa oss att bredda vår portfolio. Jag gissar på hektiska Läs mer …
Tre godingar under 100-lappen
Vad sägs om en fruktdriven, blommig och smakrik Pinot Gris Réserve 2009, art. nr 2899, 89 kr från Frankrikes vitvinsregion Alsace? Pinot Gris är en druva som ofta hamnar i Läs mer …
Slappelördag
Ligger i soffan med ett glas Villa Cavarena Soave Classico från italienska producenten Allegrini i handen, Harley somnade för en stund sen och Magnus gästspelar på Grand. Det är nästan Läs mer …
Michele Chiarlo Nivole Moscato 2009, 69 kr, art. nr 7787
Ljust gul färg med små nätta bubblor, något aromatisk och mycket druvig doft med aromer av aprikos, mandarin och päron. Lätt mousserande och sött med en fin syra som balanserar Läs mer …
Langhe Nebbiolo 2007, 99 kr, art 22300
Vi sitter här som två gamlingar. Har precis lagt Harley och tystnaden och lugnet är alldeles för påtagligt för att vi ska känna igen oss själva, speciellt när vi (läs: Läs mer …
Sommarens fräschaste rosé
Ett bra rosévin behöver inte alls smaka som jäst jordgubbsaft. Inte heller behöver det sakna struktur, karaktär eller personlighet. Det gäller bara att passera hyllan med de pråliga bag-in-box-vinerna, gå Läs mer …
Munskänkarnas vintävling
Gårdagen började inget vidare bra då jag och Rune (min medtävlare) skulle ses två timmar innan tävling för att diskutera lite taktik och upplägg. Tävlingen skulle gå av stapeln först Läs mer …
Bästa presenten – Chokladtryfflar och vin
Presenter som alltid är lika uppskattade är de som man gör själv med mycket kärlek, omtanke och tid. Årets julklapp 2009 i familjen Björklund Sattler blev ”Tryfflar by Erica och Läs mer …