Tapas och den bortglömda Sherryn
Jag har skrivit om Sherry vid ett par tillfällen, då främst om den torra stilen Fino till julbordets silltallrik och till midsommarens festligheter. Den söta varianten har jag bara nämnt Läs mer …
Tapasafton i äkta spansk anda
Idag har jag och min käre make gjort något som inte hör till vanligheterna, nämligen bytt position. Jag tog på mig mitt förkläde, ställde mig i köket och lagade mat. Läs mer …
De rika de kan
Vega Sicilia, Spaniens mest betydelsefulla bodega genom tiderna, med sina hemtrakter i Ribera del Duero har sedan början av 90-talet spridit ut sin mark. Inte bara på olika ställen runt Läs mer …
Bössa, vilt och rödpang
Somliga anser att hösten är mysig och skön med ett utmärkt tillfälle att varva ner och bara rå om varandra. Andra tillhör den skalan som avskyr de mörka kvällarna, den Läs mer …
Château Bouscassé 2007, 119 kr, art. nr 2204
Ett vin från det relativt anonyma distriktet Madiran i sydvästra Frankrike där man främst gör viner av druvan tannat. Den odlas även i sydamerikanska Uruguay men där blir vinerna betydligt Läs mer …
Niederösterreich
Om ni som jag gillar viner från Österrike, bör tilläggas att även solen har sina fläckar, så kan ni gå in på Invinitums blogg och läsa artikeln Veckans vinregion – Läs mer …
Mallorca – Svenskarnas favoritcharter
Må hända att det är så men Mallis har mer att erbjuda än solsäkra resmål, böljande turkosblått hav och billig öl. Givetvis pratar jag om den blomstrande vinindustrin och vill Läs mer …
Jag ber om ursäkt
För röran som förekommit här på sidan de senaste dagarna. Problemet uppstod när jag skulle in och rensa lite bland bilderna och råkade trycka på en knapp som helt utan Läs mer …
Den här Robert Parker
Jag ifrågasätter inte på något sätt hans kompetens. Jag ifrågasätter hans tillvägagångssätt där följden utav det blir att en hel vinvärld (nåväl inte alla men tillräckligt många för att poängtera Läs mer …
Äntligen ligger vår lägenhet ute
Både på Hemnet och på Fastighetsbyrån så vill ni ha ett trevligt boende vid ett lugnt område slå en pling till vår mäklare Caroline Lindquist. Hörs då. Följ mig även Läs mer …