Dry Sack Medium, 49 kr halvflaska, art.nr 8209
Bodegan Williams & Humbert grundades redan 1877 nere i Andalusiens västra landskap av engelsmannen Alexander Williams och är idag ett av de större husen i Jerez. Den här sherryn är Läs mer …
Sherrytanten
Som med allt annat här i livet följer dryckerna vi sköljer ner olika trender. Sherry är ett vin som går i motsatt riktning och inget kan väl var mer omodernt Läs mer …
Vinauktion
Om några veckor är det dags att bli rik (förhoppningsvis) då årets vinaktion åter stundar i Stockholm och har man lyckats samla på sig lite godsaker kan man komma hem Läs mer …
Choklad från ovan
Lyssnade på föredraget. Gick förbi ståndet. Diskuterade om det heter ett choklad eller en choklad. Till slut kunde jag inte motstå. De ljuvligaste, läckraste och härligaste chokladbitarna fick följa med Läs mer …
Baigorri Reserva 2004, Rioja, Spanien
Bland de första inläggen jag skrev här på bloggen handlade om den vita motsvarigheten till detta vin, Baigorri Blanco 2005, som jag fortfarande tycker är helt fantastisk. Det här röda Läs mer …
Österrike med Grüner Veltliner i täten
1985 ertappades några producenter med att söta upp sina viner med dietylenglykol. Skandalen var ett faktum och det taktlösa beteendet förstörde anseendet för de österrikiska vinerna och tog nästan död Läs mer …
Svenska Mästerskapen i spansk vinkunskap
Om några timmar är det dags. Tre laddade lag ska göra upp om den hedersamma titeln. Jag tävlade förra året och vill ni läsa om hur bitter jag var efter Läs mer …
Älska Mat 2010 – Helgens kommentar
Under helgen som var jobbade jag på Älska Mat Mässan i Malmö som värdinna för Gustibus Sommelierutbildning. Fredagen var lite lugnare men lördagen var hysterisk. Kul att se så många Läs mer …
Casaboa Reserva 2005, Estremadura, Portugal, 174 kr
Mörkret knackade på, bjöd in sig själv och därmed var hösten ett faktum. Jag gillar inte alls bristen på ljus, de kalla vindarna eller de korta dagarna som är en Läs mer …
Vinerna på Mallorca
Mina svärföräldrar har varit på Mallorca och som sig bör på semester måste man äta god mat och dricka trevliga viner, låter jobbigt va? Jag tycker att man för ett Läs mer …