Kärlek till det mousserande
Jag kunde inte sagt det bättre själv därför tänker jag citera en känd dam vid namn Madame Lily Bollinger: ”I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes Läs mer …
Champagne – slumpen som blev till guld
Man började prata om vinerna från den nordfranska regionen redan på 800 talet men på den tiden var de stilla och hade inte alls något högt anseende ute i världen. Läs mer …
Domaine des Hauts de Sanziers Samur Blanc 2009, 149 kr, Invinitum
Ibland blir man så glatt överraskad när man sticker ner näsan i glaset för att prova ett vin, speciellt när man inte har en aning om vad det är för Läs mer …
Stressigt i juletider
Eller egentligen är det väl stressigt hela tiden men kring jul har jag i alla fall något att skylla på, det resulterar i att jag hänger lite dåligt här på Läs mer …
Äntligen dricker vi mer bubblor
”Under det senaste året har svenskarnas bubbelvanor ökat med nästan 18 % vilket betyder att vi dricker mer mousserande vin är någonsin. Är det inte helt underbart? Äntligen har vi Läs mer …
Le Châtaignier Domaine de la Citadelle 2009, 119 kr, Invinitum
Tillhör ni den skara människor som trotsar kylan och med den de så ofta varmfruktiga röda vinerna nu när vintern är kommen och fortfarande föredrar att dricka vitt, är denna Läs mer …
Spaniens stolthet
”Spaniens blå frälsare som fått sitt namn efter spanskans temprano som betyder tidig, tempranillo mognar nämligen flera veckor innan de flesta andra blå druvor i landet. Den har planterats världen Läs mer …
Julklappstips
Om två veckor är det jul, jag kan knappt förstå det och är ni som mig har ni förmodligen inte handlat en enda klapp, men jag har en lösning och Läs mer …
Orättvisorna i vinvärlden
”Mat och vin är någonting som binder samman oss människor på något sätt. Äta måste vi för att överleva och vin dricker vi för att förhöja måltidens smaker, eller bara Läs mer …
Sayonara
En dag och en natt kvar här i Karlskrona och jag kan inte med ord beskriva hur jävla skönt det är. Dessutom är det här min sista dag som mammaledig. Läs mer …