Vad dricker vi till sillen?
Till den klara sillen är en torr sherry ett utmärkt komplement och tiden då den söta, simmiga sherryn fick damerna att bli generade är sedan länge förbi. Idag är utbudet Läs mer …
Till den klara sillen är en torr sherry ett utmärkt komplement och tiden då den söta, simmiga sherryn fick damerna att bli generade är sedan länge förbi. Idag är utbudet Läs mer …
Apéritif är någon form av dryck som njuts innan maten för att reta smaklökarna och förhöja den kommande måltiden, den bör vara ren, okomplicerad och läskande för att uppnå bästa Läs mer …
Julen närmar sig med stormsteg och med det flera veckor fyllda av frosseri, viktökning och ångest. Om vi bara hade skippat hälften av det vi stoppar i oss under denna Läs mer …
Systembolaget är jätteduktiga, de är professionella och har ett bra utbud med en service i form av ett beställningssortiment och privatimport som oftast fungerar. Dock ska man inte glömma bort att det är Läs mer …
Cigarra 2008, Shiraz och Tinta Barroca, Estremadura, Portugal, art. nr 2565, 67 kr. Casa Santos Lima levererar ett modernt, fruktigt okomplicerat vin med saftiga toner av plommon, körsbär, kryddor och örter, en Läs mer …
Efter att ha varit ute och rekat vart vårt bröllop kommer att äga rum, på ett blåsigt, regnigt och för tillfället väldigt ocharmigt Kungsholmen, åkte vi tvärs genom Skåne, stannade Läs mer …
Saint Clair, Marlborough, Nya Zeeland, art. nr 6382, 85 kr. Ett torrt, lätt, frisk och fruktigt vin från sydöns nordspets. Den fräscha syran balanseras av vinets rena fruktighet, en druvtypisk Läs mer …
Vad är bättre än en middag i goda vänners lag där karlarna står för värdskapet, matlagningen, serveringen och all disk? I fredags hade killarna planerat en fem-rätters, vi visste att vi Läs mer …
Så var det dags igen. Jag var på väg mot Malmö och de välkända lokalerna i västra hamnen och som vanligt fylldes jag av förväntan och nyfikenhet på vad som Läs mer …
Några hektiska dagar bland bodegor, vinrankor och ett hav av olika viner började lida mot sitt slut. Det var dags att packa väskan och flyga tillbaks till ett regnigt och Läs mer …