Sitter på bussen på väg hem till Staffanstorp efter en provning av mousserande viner som jag och Evelyn höll i här i Malmö.

Vi testade Crémant d’Alsace, Cava, Champagne, röd Lambrusco och Moscato d’Asti + Mangopuré. En salig blandning stilar och karaktärer där en mer detaljerad beskrivning ges framöver.

Nu vill jag bara hem och slänga mig i soffan, spilla lite bubbel i glaset och hoppas att min man masserar mina fötter…

Följ mig även på Invinitum

När jag påbörjade projekt löpning i tidig sommarvärme kändes allt så jävla bra. Jag avklarade min första mil i spåret och andra gången jag sprang sträckan var jag nere på 54 minuter, vilket i alla fall får räknas till en medelmåttlig tid.

Sen gick något snett, nämligen min fot (och tre bröllop med diverse alkohol och för många cigaretter). Efter fyra veckors rehabilitering (från både det ena och det andra) var jag tillbaka i mina löpskor men inget var sig likt.

Nu, snart fyra månader efter jag började springa på allvar känns det tyngre än någonsin och målet där 45 minuter på milen skulle fixas känns nu väldigt, väldigt långt borta. Åsa, var är du när jag behöver dig som mest?

Vi har gått härliga långpromenader, sprungit i det fina höstvädret, ätit gott och druckit fantastiska viner. Lekt i sandlådan, härjat i lekparken och avverkat några sköna filmer. Med andra ord har vi bara varit… Så jävla gött.

Man skulle kunna tro att jag och Magnus har rutin på det här med bröllop… Det har vi inte kan jag tala om. Första bröllopet i augusti var här i Skåne och allt gick enligt planerna, min guldiga klänning hängde säkert i garderoben och skulle matchas perfekt till Magnus Bestman-outfit som gick i guld, tills jag fredag eftermiddag får det klart för mig att hans klädsel går i silver. Härligt! Det var bara att spendera kvällen på Nova i jakt på ny klänning. Dessutom var jag tvungen att hitta en någorlunda snygg sandal, läckra stilettklackar var inte att tänka på till min sargade fot, men jag lyckades.

När vi åkte upp till Stockholm några veckor senare var det dags för nästa lilla incident, som tur är var det inte jag den här gången… Magnus kom ut ur duschen timmarna innan John och Malins bröllop, vi befann oss i en lånad lägenhet på Gärdet och hade anmärkningsvärt gott om tid. Ända tills Mr M inser att hans uniform är kvar i Staffanstorp, och han som skulle stå i sabelhäcken! Det var bara att sätta sig på tunnelbanan, åka in till stan och köpa en ny kostym. Sabelhäcken var ett minne blott men helvete vad roligt vi hade!

Det senaste bröllopet var förra helgen långt in i Smålands djupaste skogar och  nu blev det nästan mer problem än någonsin… Efter att beställt en klänning som inte passade fick jag gå på den lila klänningen som jag hade på Jämbrings bröllop, men på morgonen innan vi skulle åka ändrade jag mig givetvis och bytte helt, men beslöt att ta med mig mina båda outfits. Väl uppe i timmerstugan bränner jag hål i den ena klänningen med ett för varmt strykjärn… Magnus ska stå i sabelhäcken och han har lyckats plocka med sin uniform, men fel mössa. Runt midnatt trampar jag snett på dansgolvet och bryter av min ena stilettklack. Haltandes försvinner jag bort mot en soffa och avböjer vänligt men bestämt uppbjudningarna medan Magnus kutar någon kilometer in i skogen till vår stuga för att hämta ett par andra skor. Så efter lite rumpskak med brudens far var det dags att dra dig hemmåt. Magnus däckade med kläder och skor rakt upp och ner… Ingen otukt med andra ord.

Så det är med lättnad jag säger att vi inte ska göra ett jävla skit i helgen, bara mysa och ta det lugnt. Underbart! Vi tackar ovan nämnda för att vi fick närvara vid er stora dag och familjen Tajkon drar sig nu tillbaka för en riktig skön slappehelg!

Det bästa är ändå att vad som än sker så löser sig allting…

Följ mig även på Invinitum

En ljust gul färg spills i glaset med skimmer av gröna nyanser. Doften är intressant och spännande och bjuder på aromer av smörblomma, kapris, färska örter, nyklippt gräs och solmogen citron. Jag hittar även halm, gula plommon och grön banan. Vinet byggs upp av en fräsch syra och en diskret grapefruktsbeska, det ger en oljig och medelfyllig känsla. Toner som gröna örter och citron framträder tillsammans med en nästan blommig kryddighet och eftersmaken sitter i hur länge som helst. Romans på flaska.

Redan i Italien blev jag smått förälskad. Inte då i vinet som man kanske kunde tänka sig, utan i etiketterna på vinflaskorna där vinet befann sig i sin fortfarande mystiska och orörda kropp. Det här är farligt, att gilla vinerna innan man ens fått testa dem gör att man på något sätt redan bestämt sig. Nåväl, efter en genomgång av vinerna från en charmig italienare med kritvita tänder var det dags att prova och bilda sig en uppfattning om drycken vi hade framför oss. Denna Bianco Fiordaliso hade något extra, det förstod jag direkt, men det var inte förrän jag kom tillbaka till Sverige och hade samma vin i glaset som jag återigen blev förälskad. Men den här gången även i vinet. Köp vinet här.

Följ mig även på Invinitum

Sju miljoner liter rosé

Hösten står för dörren

Portugisiska vinmässor i höst

Absolut Tune – Sparkling Fusion

Champagne 2011

Följ mig även på Invinitum

Cantina Sociale di Gualtieri är en producent i regionen Emilia-Romagna i de norra delarna av Italien. Området är tyvärr ökänt i Sverige för sina söta, pärlande Lambruscoviner av dålig kvalitet, tillverkat av druvan med samma namn, men det är inte hela sanningen. Tragiskt nog så är det just detta som vi har hittat på marknaden, fram tills idag.

Buccia Amara är ett spännande vin som man inte får chansen att prova varje dag, men när tillfälle ges så ska man verkligen göra det. Vinet är av hög kvalitet och kommer inte i närheten av budgetvarianterna. Vinet har ljuvliga, små bubblor som bildar ett vackert rödblått skum när man spiller det i glaset. Aromerna som når näsan är främst knäckebröd, hallon, jordgubbar, körsbär, björnbär och blåbär men det finns även en ton av choklad, läder, mint, lavendel och en liten rökighet. Moussen är underbart krämig, syran mycket frisk och den generösa, fylliga fruktigheten får mig att börja le. Herregud, vilket härligt vin! Dessutom är vinet alldeles torrt.

Vi hade bjudit över några nära vänner som fick chansen att uppleva vinet tillsammans med oss och vi var alla överens om vinets kvalitet och sällskapet längtade redan tills vi skulle släppa det på sajten och nu har det äntligen kommit. Vi serverade vinet tillsammans med helstekt oxfilé, whiskysås, sparris, vårlök och en uppfriskande fetaostsallad med avokado, körsbärstomater och bladspenat. En bekräftelse på att vinet klarar många olika typer av mat. Ett helt fantastiskt vin som man måste prova! Köp här.

Följ mig även på Invinitum

Så kan det vara ibland. Det är därför ni får uppstaplat diverse notiser rakt upp och ner som kanske kan vara av intresse. Återkommer när kreativiteten flödar och inspirationen forsar genom mina ådror som aldrig förr.

Ekologiska viner bara ökar och ökar

Fascinerande Rioja

Möt oss på Älska Mat Mässan

Champagne vs Britagne

Varför glöms drycken så ofta bort?

European Wine Bloggers Conference

Skörden är i full gång

Fyllekameran är ett faktum

Följ mig även på Invinitum

Jag har kommit av mig helt och jag som älskar rutiner, eller rättare sagt så fungerar jag inget bra utan dem. Sen i somras (vilken sommar?) har det varit fullt ös med svensexor, möhippor, 30 års fester och bröllop.

Höstens andra bröllop i Stockholm satte tydligen sina spår, fan vad trött jag är! Sena nätter, för många cigg och en hel del alkohol har fått mig ur banan. Känns som jag är typ 100 år gammal.

Men bröllopet, där John fick sin älskade Malin, var helt magiskt. Jag som aldrig bölar, bölade sönder mig vid Malins första steg in mot altaret. Tuffingen… En helgs vila sen är det dags igen. Two down, two to go…

Jag glömde nämna en liten detalj häromdagen när jag diskuterade (med mig själv) om hur mycket jag älskar stövlar. Jag älskar skor av alla de slag… Som alla brudar jag känner. Igår skulle jag gå in ett par nyinköpta till morgondagens stundande bröllop, med halvtrasig fot gick det sådär. Jag får väl helt enkelt springa ner till skomakaren och le sådär inställsamt, puta lite extra med läpparna och rumpan och förklara att det här är en nödsituation. Som alla andra gånger. Ni är allt bra korkade killar.

I vilket fall, om några timmar flyger jag och Magnus till Stockholm för Pre-meeting i stan med goda vänner, det blivande brudparet och såklart några glas… Många glas rättare sagt. Vi är ju barnlediga! Älskade mormor kom igår och kommer mysa med Harley hela helgen. Så jag räknar nog med ett och annat rumpskak… Och kanske lite otukt om jag har tur. Jag längtar ihjäl mig!!! Hörs när jag är tillbaka!

Följ mig även på Invinitum